КАЗАЧИЙ СЛОВАРЬ-СПРАВОЧНИК

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

ОТКИДНОЕ МОЛОКО прототип сушеных молочных продуктов. Заквашенное молоко сливают в бочонок и позволяют ему там бродить, отливая выделяющуюся сыворотку. Когда осадок загустеет, его «откидывают» в холщовой клин - «порту» и кладут под пресс. Твердое О. м. легко распускается в воде, образуя освежающий напиток ирьян или айран.

Вы можете поставить ссылку на это слово: <a href="http://www.istorypedia.com/17/206/1615954.html">ОТКИДНОЕ МОЛОКО</a> будет выглядеть так: ОТКИДНОЕ МОЛОКО <a href="http://www.istorypedia.com/17/206/1615954.html">Что такое ОТКИДНОЕ МОЛОКО</a> будет выглядеть так: Что такое ОТКИДНОЕ МОЛОКО